禍從口入

我因為貪吃，現在很害怕自己會不會食物中毒。
今天吃了螃蟹，這隻螃蟹到底新不新鮮已不可考，因為買的時候已經熟了。
回家在冰箱放了兩天，今天才拿出來蒸。
其實蒸之前就已經覺得螃蟹的肚子黑水滲出來，覺得怪怪的，
不過因為我不懂所以簡單的用水沖過後就拿去蒸了。

蒸完當我把螃蟹扳開發現怎麼肚子不見了？
一丁點蟹黃也沒有，反而積了黑色的水。
我本來是很不敢吃的，不過想說這麼貴的螃蟹不吃可惜，
所以還是試吃了一口，發現跟以前吃的螃蟹味道一樣...
我這鐵齒不信邪的，認為蒸過應該沒關係所以還是吃光了。

吃完後心裡還是覺得毛毛的，所以又上網找相關資料，
不看則已，一看驚人！
吃蟹正當時，吃法有研究
變型桿菌食物中毒
我想催吐可是又不敢把手指頭伸進喉嚨... 天啊我會不會就這樣中毒身亡？
潛伏期 3~20 小時，好吧，就看看明天以前會不會拉肚子吧。
我現在只能期望我如果中毒也只是輕度，希望如網路上說的兩天會自癒吧。
（我這個白癡，幹嘛吃前不查，事後才在擔心？）

寫這個是要提醒各位，千萬不要貪小便宜，尤其在食物上更要有所堅持。
還有，壞掉的東西也不要捨不得，也是尤其在食物上......
貪便宜跟捨不得把食物浪費都是我的壞習慣（我還一直認為是好習慣說），
這次的經驗應該會是個好教訓。